Confiture et compagnie, Alice Perchenet Bladerdeeg met witte worst en appeljam Ingrediënten: 1 bladerdeeg 2 witte worsten 4 eetlepels appeljam peper Bereiding: Verwarm de oven voor op 200°C. Verhit in een pan een klontje boter om de ... te bruinen Pommes
Confiture et compagnie, Alice Perchenet Geitenkaas toast met vijgenjam Ingrediënten: Meergranenbaguette Verse geitenkaas Olijfolie Vijgenjam Zout Peper Bereiding: Grill de sneetjes brood in de oven gedurende 10 minuten op 180°C nadat je een scheutje olie hebt toegevoegd... Apéritif Figue
Confiture et compagnie, Alice Perchenet Halloweenkoekjes Ingrediënten: 250g bloem, 152g kristalsuiker, 100g boter, een snufje zout, 1 ei, pompoen-gember-citroenjam. Verwarm de oven voor op 180°C. Klop het ei met de kristalsuiker en een...
Confiture et compagnie, Alice Perchenet Méli Mélo-salade met zijn jamvinaigrette Ingrediënten: 1 eetlepel appelciderazijn 1 koffielepel mosterd 2 eetlepels olijfolie 1 eetlepel kersenjam met zwarte knoflook zout peper 300g spinaziekiemen 200g cherrytomaten blauwe radijs uit Auvergne...
Confiture et compagnie, Alice Perchenet Appelvinken appeljam appelcalvados Ingrediënten: 200 g bloem 100 g boter 1/2 tl fijn zout 1/2 glas water 3 appels appeljam calvados Bereiding: Meng de bloem en de in stukjes gesneden boter in een kom. Verkruimel alles...
Confiture et compagnie, Alice Perchenet Eendenborst met jam Ingrediënten: 50 cl rode wijn Champignon 1 tl kalfsfond 2 el kersenjam met zwarte knoflook 40 g boter peper zout 2 eendenborsten peper zout Bereiding: Verwarm de wijn, de...
Confiture et compagnie, Alice Perchenet Kersentomaattaart met jam Ingrediënten: 200g bloem, 100g boter, 1/2 tl fijne zout, 1/2 glas water, cherrytomaten, kersenjam, zwarte knoflook, peper, zout. Bereiding: Voor het deeg voor de zandtaart, meng de bloem, de boter...
Confiture et compagnie, Alice Perchenet Toast van gedroogde eendenborst met jam Een recept dat je gasten doet watertanden vanaf het aperitief... Ingrediënten: 1 eendenborst 1 kg grof zout 3 eetlepels Herbes de Provence peper 1 landelijk stokbrood kersenjam met knoflook...
Confiture et compagnie, Alice Perchenet Melkbrood Ingrediënten: 50g gesmolten boter 30cl melk 2 tl droge gist (8g) 30g suiker 500g bloem 1 tl zout 1 losgeklopt ei voor het glazuren Recept: In een kom...
Confiture et compagnie, Alice Perchenet De oranje Zwitserse rolDe oranje Zwitserse rol Ingrediënten 4 eieren 100 ml suiker 100 ml maïzena 50 ml bloem 1 zakje bakpoeder 1 zakje vanillesuiker 25 ml zeer heet water Recept Verwarm je oven voor op 200°C. Doe in een kom... Dessert Gâteau Orange
Confiture et Compagnie, Pauline Duprez Zelfgemaakte jams gemaakt in Saint Quentin Dank aan Gaël Hérissé en Julien Gris voor dit artikel dat onze activiteit presenteert en de passie belicht die ons elke dag drijft. Vind het artikel Ontdek de video Vind de jam e... Interview Partenaire Presse
Confiture et Compagnie, Pauline Duprez De korf zegt ja tegen ons! Dank aan La Ruche qui dit oui voor het opnemen van ons in hun distributienetwerk. Vind onze pagina... Partenaire
