Vanaf het begin van de mooie dagen heeft iedereen zin in een licht en fris dessert in de mond! Dit is het moment om jezelf uit te proberen met dit geweldige recept voor Panacotta met fruit!!
Recept :
Giet in een pan 400g vloeibare room, 400g volle melk, 80g suiker, een vanillestokje. Laat een tien minuten opwarmen.
Doe 3 vellen eetbare gelatine in een kom koud water om zacht te worden
Haal het vanillestokje eruit, schraap de zaadjes met de punt van een mes, doe ze in het mengsel
Voeg de goed uitgeknepen gelatineblaadjes toe aan het mengsel en roer krachtig.
Verdeel deze bereiding over glazen en zet minstens 4 uur in de koelkast
Verdeel de appel-aardbeienjam over de inhoud van elk glaasje