Chaussons aux pommes confiture pomme calvados
Confiture de pomme calvados
Ingrédients:

200g de farine
100g de beurre
1/2 càc de sel fin
1/2 verre d'eau

3 pommes
confiture pomme calvados

Préparation:

Mélanger la farine, le beurre en morceau
dans un saladier. Effriter le tout à la main et
ajouter l'eau progressivement en
mélangeant jusqu'à former une boule souple.
Laisser reposer 20 à 30 minutes.
Etalier la pâte sur le plan de travail à l'aide
d'un rouleau à pâtisserie
A L'aide d'un emporte-pièce, réalisez des disques dans la pâte.

Préchauffer le four à 200°C.
Déposer une càc de confiture pomme calvados
sur chaque disque et quelques morceaux de pomme.
Fermer les chaussons et les badigeonner avec
du jaune d'œuf.
Enfourner sur une plaque pendant 15 minutes.


Chaussons aux pommes confiture pomme calvados
Alice 11 octobre, 2021
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