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Vijg
Sans détour, pour laisser toute la place à la richesse aromatique de la figue.
Sa texture dense, ses grains fondants, ses notes naturellement sucrées et légèrement boisées… ici, rien ne vient masquer son caractère.
Une seule saveur, mais une vraie personnalité. À tartiner généreusement, à associer à un fromage de chèvre ou à glisser dans une pâte sablée pour une tarte express.
Un goût franc, intense, qui parle de lui-même.